Producteurs de fruits et légumes : transformez votre stockage froid en revenus grâce à l'effacement électrique

Déjà 40 producteurs participent à l'équilibre du réseau électrique grâce à Enerdigit

Producteurs fruits et légumes - Effacement électrique

VOS DÉFIS QUOTIDIENS

Les coûts énergétiques fragilisent votre rentabilité

+ 68%
Hausse des prix
de l'électricité

Entre 2021 et 2024, les tarifs de l'électricité pour les professionnels ont explosé, impactant directement votre compte d'exploitation.

30-40%
Part du froid
dans votre facture

Le stockage frigorifique représente jusqu'à 40% de votre consommation électrique totale, un poste majeur et incontournable.

6 000€
De revenus pour 350 kW
de puissance souscrite

Vos équipements de froid possèdent une valeur inexploitée : leur capacité à participer à l'équilibre du réseau électrique.

Une solution qui porte ses fruits, sans perturber votre production

L'effacement électrique consiste à réduire temporairement votre puissance électrique lors des pics de tension sur le réseau national (quelques heures par an seulement) .

En échange, vous percevez une rémunération fixe et contribuez à la décarbonation.

L'inertie thermique : votre atout maître

Vos chambres froides possèdent une inertie thermique.
En coupant l'alimentation en froid pendant 2 heures, la température n'augmente que de 2°C maximum. 

Vos fruits et légumes restent parfaitement conservés, tandis que vous générez des revenus !

Exemples de rémunérations hiver 2026-2027

350 kW
Puissance souscrite
J-1
Délai de prévenance
2*2H
Durée effacement maximale
6 000€
Rémunération annuelle
900 kW
Puissance souscrite
J-1
Délai de prévenance
2*2H
Durée effacement maximale
15 000€
Rémunération annuelle

Pilotage de vos consommations

Nous mettons à votre disposition gratuitement notre application CAPS, qui permet de : 

  • Suivre vos données de consommation
  • Consultez la météo du réseau électrique et gérez intelligemment le prix spot pour optimiser vos coûts.
  • Optimiser la gestion de votre puissance souscrite (TURPE)
  • Superviser instantanément vos effacements de consommation
Demande de démo CAPS

Cultivez l'avenir : un engagement environnemental et social

En participant l'effacement électrique, vous contribuez activement à la transition énergétique et à la stabilité du réseau français.

450 à 600 g de CO2 / kWh

est le volume d'émissions évitées par l'effacement lors des pics de tension hivernaux. En période de forte tension, le réseau sollicite des centrales thermiques polluantes ; l'effacement permet de s'en passer.

Source : Données ADEME - La flexibilité de la demande électrique

1 MW effacé = 250 à 350 foyers sécurisés

durant les périodes de froid extrême, évitant ainsi des coupures locales de chauffage et d'éclairage pour les populations les plus vulnérables.

Source : Calculs de RTE basés sur la consommation moyenne d'un foyer lors d'un pic hivernal.

Ils nous font confiance

Rejoignez 40 producteurs de fruits et légumes engagés dans l'effacement


Nous accompagnons aussi ...


330 coopératives agricoles


80 minoteries


55 sites de nutrition animale


30 sites d'agroalimentaire

Ils ont franchi le pas

Nous avons identifiés 2 avantages : la simplicité de mise en place et une rémunération qui se divise en 2 parties, une partie fixe et une partie variable. 

Vincent MASSIA, Chef de station
Les Vergers du Sud

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Obtenez votre estimation personnalisée

Nous analysons votre potentiel et vous répondons dans les 72h. L'étude est gratuite et sans engagement.

Photo retouchee
logo RTE
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logo Club Exellence
Coq-Vert

Enerdigit, opérateur d'effacement électrique accrédité par RTE

Chez Enerdigit, nous développons la flexibilité électrique afin de sécuriser le réseau tout en sensibilisant nos parties prenantes à une maîtrise de l’énergie.

Soutenue par BPI France, qui compte parmi nos actionnaires, notre structure œuvre pour accélérer la transition vers une production d’énergie décarbonée et pour faciliter l’intégration des énergies renouvelables au cœur du mix énergétique.

En quelques chiffres :

- 27 salariés en 2026
- + de 1000 sites industriels en contrat
- 98% de taux de reconduction d'année en année
- 100% de taux de fiabilité auprès de RTE

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